昊鷹凍肉切片機(jī)采用進(jìn)口意大利優(yōu)質(zhì)部件制造，整體采用食品級(jí)專用鋁鎂合金及不銹鋼材料，表面經(jīng)拋光陽極氧化處理，無毒耐腐蝕，安全衛(wèi)生。高地腳設(shè)計(jì)，方便清掃，電器安全裝置有效的避免了意外的發(fā)生；切片部分采用無級(jí)變速裝置，以適合加工不同溫度的冷凍肉。把原材料肉切成肉片，肉片厚度的調(diào)節(jié)輕松自如，傾斜50°的厚度調(diào)節(jié)板，厚度調(diào)節(jié)板范圍在0-25MM，無論是刷肉片，還是烤肉片均可加工。可將凍肉在不解凍的前提下（50斤/盤）直接上機(jī)切成任意厚度的段或薄片，該設(shè)備代替人工進(jìn)行肉類的加工，大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，是肉食品加工企業(yè)不可缺少的設(shè)備。本機(jī)外形美觀，結(jié)構(gòu)簡單，維修方便，速度快、效率高、價(jià)格低、省時(shí)省力等特點(diǎn)。并能將脊骨、肉排斬?cái)?，根?jù)肉質(zhì)和切片的厚度不同，可調(diào)整前門里面的變速旋鈕自由調(diào)節(jié)切片速度，使切出的肉片表面整潔，減少肉渣。一機(jī)多用，本機(jī)采用高地腳結(jié)構(gòu)，清掃簡單、方便、衛(wèi)生。

結(jié)構(gòu)組成

整機(jī)由不銹鋼制造，主要結(jié)構(gòu)臺(tái)灣電機(jī)、進(jìn)口道具、減速器、工作臺(tái)面、傳動(dòng)裝置等組成。

工作原理

凍肉切片機(jī)工作是利用電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，通過聯(lián)軸器將動(dòng)力傳到減速箱，通過一級(jí)減速將電動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)速降低，通過減速的動(dòng)力傳到主運(yùn)動(dòng)軸帶動(dòng)滾筒旋轉(zhuǎn)從而使凍肉切片機(jī)工作。

使用對象

凍肉切片機(jī)適用于賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位。