您現(xiàn)在所在的位置:首頁 >中央廚房設(shè)備中心 >可傾式湯鍋 熬煮夾層鍋 >電熱型可傾式湯鍋 大型商用湯鍋
功能特點:
·給設(shè)備采用美國技術(shù),外觀精致豪華,采用電能為能源。
·全不銹鋼結(jié)構(gòu),整體封閉無死角,半邊采用立柱懸空結(jié)構(gòu)、操作清洗更方便。
·鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型,確保設(shè)備堅固耐用,使用維護成本低。
·獨特的節(jié)能遠紅外加熱器、熱效率高。
·內(nèi)外層中間加裝耐高溫導(dǎo)熱油,使用更安全、更節(jié)能,熱效率更高。
·鍋體方便可傾,出料、清洗十分方便。
主要結(jié)構(gòu):
·由全不銹鋼機架、整體磨砂不銹鋼板封閉系統(tǒng)、節(jié)能遠紅外加熱器、加厚304不銹鋼板模壓鍋體和鍋體傾倒系統(tǒng)、耐高溫導(dǎo)熱油加熱結(jié)構(gòu)、以及耐熱保溫層隔熱裝置等組成。
用途:
·本機多適用于物料的熬煮,被廣泛用于餐飲(如煲湯、熬煮粥、煮水餃、面條等)、食品加工、鹵制品、調(diào)味品加工、休閑食品、醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域。
名稱 |
產(chǎn)品型號 |
外形尺寸mm |
容積 |
電壓 |
電功率 |
皇冠型電熱湯鍋 |
XYDG-H100 |
900×700×1000 |
100L |
380V/AC,3Ph |
12kW |