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主要結(jié)構(gòu):
·主要由機(jī)架,傳動(dòng)系統(tǒng),加熱系統(tǒng) 自動(dòng)除渣系統(tǒng),自動(dòng)控制系統(tǒng)等部分組成。
性能特點(diǎn):
·可連續(xù)生產(chǎn),速度快效率高;
·油溫、油炸時(shí)間恒定,確保食物品質(zhì);
·可設(shè)置不同食物油炸程序,用途廣泛。
用途:
·中央廚房,團(tuán)膳,企業(yè)、部隊(duì)、機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂,凈菜配送中心、大中型食品加工廠等。
名稱 |
產(chǎn)品型號(hào) |
外形尺寸mm |
熱負(fù)荷 |
燃?xì)夂牧?/b> |
燃?xì)饪趶?/b> |
產(chǎn)量 |
電功率 |
4米油炸機(jī) |
XYXZ-4 |
4150x1200x1950 |
126kW≡108000Kcal/h |
液化氣:3.9Nm3/h=9.8kg/h 天然氣:10.56Nm3/h=9.5kg/h 管道煤氣:27.4Nm3/h=16.4kg/h |
DN50 |
3000-3500個(gè)/h |
0.48kW/380V |