您現(xiàn)在所在的位置:首頁 >中央廚房設(shè)備中心 >可傾式湯鍋 熬煮夾層鍋 >蒸汽夾層鍋 大型可傾式蒸汽鍋
概述:
·本設(shè)備是在引進日本先進技術(shù)的基礎(chǔ)上,按照歐洲食品加工標(biāo)準,經(jīng)國內(nèi)外專家多年研發(fā)的新一代熬煮鍋,具備處理量大,效率高,操作簡單,堅固耐用等特點;且符合國家食品衛(wèi)生安全標(biāo)準;鍋體外部采用整體雙層隔熱防燙處理,操作舒適、安全、衛(wèi)生。
功能特點:
■ 全不銹鋼結(jié)構(gòu),外觀豪華。
■ 內(nèi)外鍋體均采用304不銹鋼板模壓成型,防腐蝕,堅固耐用。
■ 獨特的蜂窩夾套設(shè)計,熱效率高。
■ 鍋體旋轉(zhuǎn)可傾,出料、清洗十分方便。
主要結(jié)構(gòu):
由全不銹鋼機架、加厚304不銹鋼板模壓內(nèi)外鍋體和鍋體旋轉(zhuǎn)傾倒系統(tǒng)等組成。
用途:
本機特別適合物料的熬煮,被廣泛用于餐飲、食品加工、鹵制品、調(diào)味品加工、休閑食品、醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域。
名稱 |
產(chǎn)品型號 |
外形尺寸mm |
容積 |
蒸汽耗量 |
進汽口徑 |
材質(zhì) |
蒸汽夾層鍋 |
XYQG-A100 |
1160×810×760 |
100L |
40kg/h |
DN20 |
鍋體、支架均為不銹鋼 |