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作者/編輯來(lái)源:浙江翔鷹中央廚房設(shè)備時(shí)間: 2022-02-22 14:07:00瀏覽次數(shù):-
第24屆冬奧會(huì)運(yùn)動(dòng)員村食堂整套廚房大部分設(shè)備由位于東吳的浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司生產(chǎn)。
第24屆冬奧會(huì)運(yùn)動(dòng)員村食堂整套廚房大部分設(shè)備由位于東吳的浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司生產(chǎn)。“翔鷹”總經(jīng)理郝大海介紹:“中央廚房滿負(fù)荷生產(chǎn)的話,飯菜每天能同時(shí)滿足1萬(wàn)人的用餐需求。
據(jù)了解,“翔鷹”向運(yùn)動(dòng)員村提供了全自動(dòng)無(wú)人米飯生產(chǎn)線、全自動(dòng)炒菜機(jī)、自動(dòng)洗菜機(jī)、自動(dòng)切菜機(jī)、智能蒸箱等20余套設(shè)備,價(jià)值400多萬(wàn)元。“我們的產(chǎn)品去年8月份交付,然后進(jìn)行調(diào)試。冬奧會(huì)期間,企業(yè)的工程師也常駐北京,隨時(shí)提供服務(wù)。”
郝大海總經(jīng)理表示,能夠成為北京冬奧會(huì)運(yùn)動(dòng)員村食堂的供應(yīng)商,主要是他們的產(chǎn)品性價(jià)比高。“我們的產(chǎn)品在智能化、自動(dòng)化等方面有優(yōu)勢(shì)。”他舉例說(shuō),企業(yè)一款“智能全自動(dòng)炒菜”,工人只需將原材料、調(diào)料放進(jìn)鍋內(nèi),按幾個(gè)鍵,幾分鐘后,健康美味的菜肴就可以出爐了。
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