您現(xiàn)在所在的位置:首頁 >中央廚房設(shè)備中心 >預(yù)制菜加工設(shè)備 >加熱調(diào)理設(shè)備 >自動攪拌炒鍋
功能特點:
·全不銹鋼結(jié)構(gòu),整體封閉無死角。
·鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型。
·獨特的節(jié)能燃燒器燃燒充分、熱效率高。
·內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能,熱效率更高。
·鍋體方便可傾,出料、清洗十分方便。
·可提升全不銹鋼行星旋轉(zhuǎn)機械手炒制、調(diào)速動力傳送系統(tǒng),使物料炒制更均勻、刮鍋底無死角。
·加工量大、可以連續(xù)作業(yè),節(jié)省人力,降低勞動強度。
主要結(jié)構(gòu):
·由全不銹鋼機架、整體磨砂不銹鋼板封閉系統(tǒng)、節(jié)能燃燒器、加厚304不銹鋼板模壓鍋體和鍋體傾倒系統(tǒng)、耐熱保溫裝置,可提升全不銹鋼行星旋轉(zhuǎn)機械手,無極調(diào)速動力傳送系統(tǒng)等組成。
用途:
·本機多用于物料的熬煮炒制,被廣泛用于餐飲、食品加工、鹵制品、調(diào)味品加工、休閑食品、烘培、醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域。
名稱 |
產(chǎn)品型號 |
外形尺寸mm |
容積 |
熱負(fù)荷 |
燃?xì)夂牧?/b> |
電機功率 |
攪拌速度 |
材質(zhì) |
200L自動攪拌炒菜機 |
XYZCG-200 |
1900x1100x1600 |
200L |
81.4kW≡40000kcal/h |
液化氣:1.45Nm3/h=3.6kg/h 天然氣:3.9Nm3/h=3.5kg/h 管道煤氣:10.1Nm3/h=6.1kg/h |
0.55kW/380V (無級變速) |
自轉(zhuǎn):12-60rpm 公轉(zhuǎn):8-40rpm |
鍋主體為不銹鋼 |