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翔鷹自動(dòng)恒溫噴淋解凍機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,由不銹鋼解凍槽,不銹鋼機(jī)架.溫水噴淋循環(huán)系統(tǒng).加熱保溫系統(tǒng).恒溫自動(dòng)控制系統(tǒng)等組成.技術(shù)先進(jìn).操作簡(jiǎn)單。翔鷹自動(dòng)恒溫噴淋解凍機(jī)用途:中央廚房、團(tuán)膳、企業(yè)、部隊(duì)、機(jī)關(guān)、...
[ 了解詳情 ]中央廚房建設(shè)正成為餐飲行業(yè)當(dāng)下的一個(gè)熱門話題。中央廚房的優(yōu)勢(shì)非常明顯,主要體現(xiàn)在以下四個(gè)方面:優(yōu)勢(shì)一:降低原材料成本傳統(tǒng)的前店后廚加工模式,使得連鎖餐廳自行采購(gòu)的原輔材料千差萬(wàn)別,一個(gè)店一個(gè)樣。原材料的差別又導(dǎo)...
[ 了解詳情 ]翔鷹六斗自動(dòng)翻轉(zhuǎn)漂燙機(jī)自動(dòng)化控制,全不銹鋼制造,外觀豪華,三斗同時(shí)翻轉(zhuǎn)連續(xù)化作業(yè).,PLC自動(dòng)控制系統(tǒng)和電動(dòng)翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)控制,每個(gè)洗滌缸可設(shè)置不同的溫度和時(shí)間。應(yīng)用鼓泡、渦流、多斗連續(xù)翻轉(zhuǎn)、高壓噴淋等。速度快,能力強(qiáng),...
[ 了解詳情 ]中央廚房是伴隨中餐的連鎖化發(fā)展起來(lái)的,作為一個(gè)新的事物,中餐的連鎖化和中央廚房也有個(gè)摸索發(fā)展的過(guò)程,業(yè)內(nèi)人士對(duì)中央廚房也有些認(rèn)知誤區(qū)。誤區(qū)一:中央廚房能解決口味標(biāo)準(zhǔn)化很多人認(rèn)為中央廚房建立起來(lái)后,有了統(tǒng)一加工配送...
[ 了解詳情 ]連續(xù)式油炸設(shè)備適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn),以煤加熱油更高的節(jié)約,大大降低了食用油的氧化,延長(zhǎng)了油的使用壽命,提高了設(shè)備的使用安全性。連續(xù)式油炸機(jī)設(shè)備特點(diǎn);網(wǎng)帶傳送采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速。油炸時(shí)間可控。...
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