作者/編輯來源:浙江翔鷹中央廚房設備時間: 2017-04-27 17:26:00瀏覽次數(shù):-
熱風循環(huán)消毒柜相對來說是一種大型的消毒器械,主要是通過高濃度的臭氧與高溫結合的一種循環(huán)性的烘干的消毒系統(tǒng),通常是運用于學校、食堂、賓館等一些要對大量物品進行消毒的場所;那么,熱風循環(huán)消毒柜有哪些使用常識呢?下面就隨翔鷹中廚一起來看看吧。
熱風循環(huán)消毒柜相對來說是一種大型的消毒器械,主要是通過高濃度的臭氧與高溫結合的一種循環(huán)性的烘干的消毒系統(tǒng),通常是運用于學校、食堂、賓館等一些要對大量物品進行消毒的場所;那么,熱風循環(huán)消毒柜有哪些使用常識呢?下面就隨翔鷹中廚一起來看看吧。
1、熱風循環(huán)消毒柜應水平放置,周圍無雜物,干燥通風,離墻不宜小于30CM。
2、在使用熱風消毒柜的時候,使用著一定不要開門,否則是會影響消毒的效果的。
3、熱風循環(huán)消毒柜使用結束后,切記不要及時打開柜門,一定要等10-20分鐘之后,方可開柜門,因為柜內(nèi)仍處于高溫,容易燙傷皮膚。若暫不使用食具,不要打開柜門,這樣消毒效果可維持數(shù)天。
4、消費者在使用熱風循環(huán)消毒柜時切忌將其作為保險柜看待。因為消毒柜處于密封狀態(tài),如存放在柜內(nèi)的碗筷消毒未干透,消毒柜反而成了細菌滋生的溫床。因而從安全衛(wèi)生角度出發(fā),消毒柜應每天開啟一次為好。要定期對電子消毒柜進行清潔保養(yǎng),將柜身下端集水盒中的水到出抹凈。清潔時,先拔下電源插頭,用濕布擦拭消毒柜內(nèi)外表面,禁止用大量的水沖淋電子消毒柜,若太臟,可先用中性洗滌劑擦抹,再用濕布擦掉洗滌劑,然后用干布擦干水分。清潔時,禁止撞擊石英加熱管和臭氧發(fā)生器。
5、經(jīng)常檢查門封條是否密封良好,以免熱量散失或臭氧逸出,影響消毒效果。使用時,如發(fā)現(xiàn)石英不發(fā)熱或聽不到臭氧發(fā)生器高壓放電“吱吱”聲,說明熱風循環(huán)消毒柜出了故障,應停止使用,立即送維修部門修理。
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