翔鷹中廚的湯鍋、夾層鍋設(shè)備一般應(yīng)用于學(xué)校食堂、公司食堂,企事業(yè)單位中央廚房等的熬湯,蒸煮,熬粥,炸制。應(yīng)用于廣大食品制造企業(yè),屠宰行業(yè),乳制品生產(chǎn)企業(yè),醫(yī)藥化工,糖果制造業(yè)等實(shí)現(xiàn)熬制,蒸煮,熬黃香,熬糖,熬煉、...
[ 了解詳情 ]全自動炒鍋是翔鷹中廚設(shè)備中一臺采用專業(yè)烹飪程序模擬技術(shù),無需人工看管,將準(zhǔn)好的主料、配料、佐料全部一次性投入,設(shè)定程序后,自動熱油、自動翻炒,自動控制火候,無需經(jīng)驗(yàn)即可自動烹飪的一臺智能化設(shè)備。
[ 了解詳情 ]全自動商用洗碗機(jī)是翔鷹中央廚房設(shè)備產(chǎn)品中的一大亮點(diǎn),它因超聲波的出色去油以及滅菌效果,與高壓噴淋結(jié)合,達(dá)到無與倫比的洗滌效果,大大節(jié)約能耗。超聲能量通過電能轉(zhuǎn)換成機(jī)械震蕩能量后利用水作為介質(zhì),在液體超聲波洗碗機(jī)...
[ 了解詳情 ]米飯產(chǎn)業(yè)過去主要以工廠或?qū)W校供餐為主流,而如今則隨著無菌米飯,方便米飯等豐富多彩的產(chǎn)品上市而日趨多樣化。面對這種米飯市場的需要,翔鷹中廚所推出了用電腦自動控制煮飯的全部過程的,只需按一下按鈕便可以大量煮飯的全自...
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