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浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司——中國(guó)飯工——大型高端智能央廚裝備制造企業(yè)——

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告別“毛票數(shù)到睡著”的日子——從中央廚房模式看“國(guó)民小吃”謀變
告別“毛票數(shù)到睡著”的日子——從中央廚房模式看“國(guó)民小吃”謀變

曾經(jīng)，開沙縣小吃店，就意味著“起早貪黑”的生活，這讓不少新生代沙縣人望而生畏。然而，記者近日走訪福建省沙縣小吃產(chǎn)業(yè)園時(shí)發(fā)現(xiàn)，隨著近兩年來(lái)中央廚房模式的推廣應(yīng)用，沙縣小吃“高強(qiáng)度、薄利潤(rùn)”的經(jīng)營(yíng)模式正悄然發(fā)生變化...

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翔鷹中央廚房—河南懂菜央廚學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐項(xiàng)目順利完成！
翔鷹中央廚房—河南懂菜央廚學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐項(xiàng)目順利完成！

作為家長(zhǎng)和社會(huì)非常關(guān)注的問(wèn)題之一，校園餐飲安全日益成為學(xué)校工作的重中之重。近年來(lái)，商丘市食藥監(jiān)管部門積極轉(zhuǎn)變對(duì)校園視頻安全的監(jiān)管理念，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)由管理向社會(huì)治理轉(zhuǎn)變。

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翔鷹中央廚房—孟加拉中央廚房“KHAN'S KITCHEN”
翔鷹中央廚房—孟加拉中央廚房“KHAN'S KITCHEN”

KHAN'SKITCHEN創(chuàng)始人考慮到孟加拉當(dāng)下公共飲食不衛(wèi)生的情況，決心改善這個(gè)情況，在首都達(dá)卡市建立中央廚房—KHAN'SKITCHEN中央廚房。

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中餐的標(biāo)準(zhǔn)化如何驅(qū)動(dòng)外賣模式的新變革
中餐的標(biāo)準(zhǔn)化如何驅(qū)動(dòng)外賣模式的新變革

近日，海底撈在官方商城里上線了16款到家“方便菜肴”：宮保蝦球、辣子雞丁、番茄土豆燒牛肉、酸菜魚、大盤雞……新鮮現(xiàn)做，24小時(shí)送達(dá)。餐飲“一哥”海底撈再次刷新餐飲界認(rèn)知，這一重大改變的背后有什么深意？對(duì)餐飲企業(yè)又有...

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翔鷹新品-全自動(dòng)無(wú)人智能型米飯線（第十代工廠無(wú)人化）
翔鷹新品-全自動(dòng)無(wú)人智能型米飯線（第十代工廠無(wú)人化）

翔鷹（第十代）全自動(dòng)無(wú)人智能米飯線，是為實(shí)現(xiàn)智能化無(wú)人工廠而研發(fā)設(shè)計(jì)的新一代米飯生產(chǎn)線，是翔鷹科研人員與日本專業(yè)技術(shù)公司二次合作研發(fā)的科技成果，全部采用人工智能控制，完全達(dá)到智能化無(wú)人工廠配套使用。

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