談到寧波，大家都會(huì)想到這是一個(gè)東南沿海的重要港口城市，歷史悠久。就有如它的標(biāo)語：書藏古今，港通天下。卻不真正了解寧波，或者只知道寧波的幾個(gè)知名企業(yè)品牌，諸如奧克斯、雅戈?duì)?、吉利、方太、翔鷹等?

寧波與杭州距離很近，發(fā)展方向卻截然不同。杭州漸漸向互聯(lián)網(wǎng)集聚，寧波卻在堅(jiān)守陣地，升級(jí)工業(yè)。寧波的廚具行業(yè)也是首屈一指的，家用廚具有方太，中央廚房有翔鷹。兩個(gè)品牌都是廚具行業(yè)的領(lǐng)航者，一個(gè)家用，一個(gè)商用，也都向智能化發(fā)展進(jìn)化。

中國(guó)智能廚房發(fā)展高峰論壇也選擇在浙江舉辦，會(huì)議論壇緊緊圍繞著“數(shù)智賦能，未來已來”展開。大批行業(yè)精英、專家學(xué)者進(jìn)行理念的交流與碰撞，一起為廚房智能化建言獻(xiàn)策。

高峰論壇提出的國(guó)際視角、智能改造、搶抓機(jī)遇無不與翔鷹公司的理念有著異曲同工之妙。

浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司，從28年前一家小廠成長(zhǎng)為中央廚房設(shè)備行業(yè)領(lǐng)航者，靠的是牢牢掌舵不偏航線，并抓住大大小小的機(jī)遇，使得自己發(fā)展壯大。個(gè)中辛苦，不足和外人道也。

浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司率先引進(jìn)德日技術(shù)，與德、日工程師開展國(guó)際化合作，一步步將產(chǎn)品做得精工細(xì)藝、性能優(yōu)異。

浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司頗具國(guó)際視野。依托寧波，很早就開始開拓國(guó)際市場(chǎng)，如今產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司首次提出建設(shè)一個(gè)智能化、無人化的中央廚房工廠，翔鷹上下也為此不斷攻堅(jiān)克難。

一直在路上的翔鷹公司也收獲了無數(shù)的獎(jiǎng)勵(lì)和掌聲，單是國(guó)家專利便擁有百余項(xiàng)。

翔鷹米飯生產(chǎn)線的遠(yuǎn)紅外加熱、熱能循環(huán)、雙排鏈結(jié)構(gòu)、線性燃燒，均勻加熱等無不匯聚著翔鷹人的智慧和汗水。更遑論翔鷹自動(dòng)均勻炒制的炒菜機(jī)器人；燃燒充分高效的夾層鍋；無煙循環(huán)油炸的油炸機(jī)......

數(shù)智賦能，未來已來，翔鷹中央廚房設(shè)備持續(xù)智能進(jìn)化中......