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服貿(mào)會上自動炒菜機器人大秀廚藝

作者/編輯來源:浙江翔鷹中央廚房設(shè)備時間: 2020-09-07 15:38:00瀏覽次數(shù):-

服貿(mào)會 中國國際服務(wù)貿(mào)易交易會,是中國疫情以來的第一場盛會,自然備受矚目。它的前身正是“京交會”,如今改名“服貿(mào)會”,時代賦予它更多的意義和更深刻的內(nèi)涵,是推進國際合作和全球經(jīng)濟盡快復蘇的一大步。 此次大會,科技行業(yè)展現(xiàn)的亮點尤為耀眼。機器人翻跟頭、打乒乓、扛水、變形等花樣層出不窮。其中最惹人關(guān)注的還是大廚級的機器人——自動炒菜機器

服貿(mào)會

中國國際服務(wù)貿(mào)易交易會,是中國疫情以來的第一場盛會,自然備受矚目。它的前身正是京交會,如今改名服貿(mào)會,時代賦予它更多的意義和更深刻的內(nèi)涵,是推進國際合作和全球經(jīng)濟盡快復蘇的一大步。

此次大會,科技行業(yè)展現(xiàn)的亮點尤為耀眼。機器人翻跟頭、打乒乓、扛水、變形等花樣層出不窮。其中最惹人關(guān)注的還是大廚級的機器人——自動炒菜機器人。

自動炒菜機器人在服貿(mào)會上大秀廚藝,只要按照程序放入原料,機器人就能炒出噴香撲鼻的菜來。無論是川菜、魯菜、湘菜、徽菜等八大菜系的菜皆難不倒它,它可是一“出生”便會3000多道菜哦。

不僅如此,自動炒菜清新無油煙,還可以自動翻炒,自動控溫。炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲,一鍋多用。

自動炒菜機器人大秀廚藝

自動炒菜機器人大秀廚藝

炒菜機歷史

說起炒菜機的歷史還要追溯到2005年,第一代炒菜機原型就是面包機。不過第一代炒菜機缺陷不少,沒引起太多關(guān)注。

2006年,第二代炒菜機問世,采用強力鼓風系統(tǒng),產(chǎn)品性能得到大幅度改善。

2010年底,第三代炒菜機研制成功,采用了立體式加熱,很好的解決了加熱器不能沾水,炒菜不香的問題。

時至今日,炒菜機有了長足的進步,不僅炒菜更香更美味,而且更加自動智能。

其實自動炒菜機,有家用和商用之分,應(yīng)用范圍更廣的是商用智能炒菜機。像浙江翔鷹自動智能炒菜機器人已廣泛運用于酒店、餐飲企業(yè)、供餐企業(yè)、食品加工廠、調(diào)味品廠、加工中心、醫(yī)藥等行業(yè)使用。

浙江翔鷹自動智能炒菜機器人甚至已經(jīng)成為寧波市的一張優(yōu)質(zhì)名片。

翔鷹自動智能炒菜機器人

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未來可期

短短十幾年間,炒菜機便有如此讓人欣喜的進步。特別是現(xiàn)在國家大力提倡發(fā)展科技的背景下,炒菜機器人、人工智能一定會深刻的改變?nèi)藗兊纳睢?

機器人走進千家萬戶,人工智能與人們息息相關(guān)。到時候,人們可以真正體驗“衣來伸手,飯來張口”的生活。

垃圾自動分類機器人

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