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浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司——中國飯工——大型高端智能央廚裝備制造企業(yè)——

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現(xiàn)代工業(yè)鎖住百年傳承——黃果樹三碗粉
現(xiàn)代工業(yè)鎖住百年傳承——黃果樹三碗粉

一些傳統(tǒng)小吃局限于地域,無法走向全國。傳統(tǒng)小吃的魅力在于它的美味,如果為了走向全國,把美食變成速食,往往得不償失。

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日光之城——拉薩凈土中央廚房
日光之城——拉薩凈土中央廚房

拉薩學(xué)校的學(xué)生餐比其他地區(qū)的學(xué)生餐來得更晚一些。拉薩是西藏自治區(qū)首府,全年日照時(shí)間在3000小時(shí)以上,素有“日光之城”的美譽(yù)。

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員工達(dá)8萬的中國團(tuán)餐巨頭戰(zhàn)略合作
員工達(dá)8萬的中國團(tuán)餐巨頭戰(zhàn)略合作

中快餐飲集團(tuán)始創(chuàng)于1994年,中國高校團(tuán)餐標(biāo)準(zhǔn)制定者之一,擁有下屬40多家分公司,員工超過45000余人,并獲得國家領(lǐng)導(dǎo)人的充分肯定和贊揚(yáng),是團(tuán)餐行業(yè)中的巨頭公司。

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2020年中國洗碗機(jī)逆勢增長31%
2020年中國洗碗機(jī)逆勢增長31%

中國洗碗機(jī)市場目前還是處于一個(gè)快速成長期。2016年伴隨中國房地產(chǎn)的火爆熱潮,洗碗機(jī)市場也進(jìn)入了一個(gè)井噴期,達(dá)到了三位數(shù)的增長。

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2021凈菜加工淺談
2021凈菜加工淺談

疫情期間,很多餐飲為解決當(dāng)前困境不得不依托外賣平臺(tái)。海底撈就推出了火鍋外賣。以家庭為單位的新鮮食材配送也引來了眾多資本的入局。

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